「강원식단의 날」운영 안내

고향인 강원도를 떠나서 학업에 열중하고 있는 사생들에게 고향의 맛과 정을 느끼게 해주고자 강원식단의 날을 운영하고자 합니다.

강원도 전통 음식문화에 대한 새로운 정보를 습득하고, 전통음식을 통한 애향심 고취는 물론 면학증진을 도모하고자 하오니 사생 여러분의 이해와 동참을 당부드립니다.

〇 운영요일 : 매월 마지막주 목요일

〇 운영방법

- 강원도 향토음식 및 별미음식 제공

- 식단편성 : 별첨

강 원 학 사 이 사 장

2016년  「강원식단의 날」 월별 식단표

	시행일	메 뉴	비 고
3월	3월 31일	춘천닭갈비 시래기된장국, 감자전 미나리무생채, 갱엿
4월	4월 28일	곤드레나물밥 한우미역국, 임연수구이 견과류조림, 명란젓무침, 단호박식혜
5월	5월 26일	산채비빔밥 들깨탕, 오징어순대, 고추지무침 감자떡
6월	6월 30일	녹두백숙 메밀전병, 풋고추ㆍ당근/쌈장 오이깍두기, 수박
7월	7월 28일	칡냉면 녹두전, 무초절임, 열무김치 찐옥수수
8월	8월 25일	메밀막국수 감자만두, 양파간장절임 오미자과일화채
9월	9월 29일	도토리묵국수 옹심이탕수육, 오징어무침 취나물무침, 수박
10월	10월 27일	감자만두국 오삼불고기, 도토리묵전 참나물무침, 오미자차
11월	11월 24일	원주추어탕 시래기불고기, 메밀묵/양념장 부추무침, 수수부꾸미
12월	12월 29일	황태전골 강냉이죽, 메밀배추전 무말랭이무침, 단감